Hallo meine Lieben,
heute gibt es für Euch noch einen schnellen Post, mit einem schnellen Dessert :) Wir hatten ein Traumwochenende mit Traumwetter! Unsere neue Terrasse im Garten ist seit kurzem fertig und der neue Rasen wächst fleissig. Wir haben die letzten Tage ganz oft gegrillt...da zeige ich Euch die nächsten Tage ein paar Fotos. Jetzt mache ich den PC gleich aus und verschwinde faul auf dem Sofa...bei uns regnet es schon den ganzen Tag.
Bananen Quark Creme (6 Portionen)
Zutaten
500g Quark
2 Becher Creme fraiche
16 Haferkekse
4 Bananen
4 Pck. Vanillezucker
Den Quark mit Creme fraiche und dem Vanillezucker gut vermengen. Die Haferkekse entweder im Mixer zerkleinern oder in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zerkleiner. Die Banana schälen und in Scheiben schneiden. Nun müsst ihr nur noch alles abwechselnd in Gläser füllen und bis zum Verzehr kalt stellen.
Eure Saskia ♥
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