DIY Häkel Maus

Hallo meine Lieben,

zu Weihnachten habe ich unserem Minimann diese Maus gehäkelt. Ich hatte eine Anleitung für einen Hasen im großen www gesucht und auch gefunden. Leider bin ich etwas zu doof die Anleitung zu verstehen und zu lesen oder was auch immer :) Ich hatte auf jedenfall oft zuviele oder zu wenige Maschen. Naja egal - am Ende wurde es frei Schnauze eine Maus mit Schleife ♥ Und ich finde für das erste Mal kann sich das Ergebnis sehen lassen.

Da ja bald Ostern vor der Tür steht, dachte ich mir die Hasen Häkelanleitung wäre vllt für den einen oder anderen etwas.

Eure Saskia ♥

Mini Lebkuchen Donuts ♥ Geschenkidee

Hallo meine Lieben,

ich hoffe ihr hattet alle einen wunderschönen 3. Advent! Kaum zu glauben das nächste Woche schon Heiligabend ist, der Adventskalender vom Mini wird schon immer weniger und daran wird mir bewusst das es nicht mehr lange dauert. 

Ich habe mittlerweile all unsere Weihnachtsgeschenke besorgt und sie müssen nur noch fertig eingepackt werden. Vielleicht hat der eine oder andere von Euch noch keine Idee was er seiner oder seinem Liebsten, Mama oder Papa schenken soll. Wie wäre es mit einer schönen Uhr von Daniel Wellington?! Wenn ihr bis zum 17.12.2015 bestellt dann liegt die Uhr garantiert an Heiligabend unter dem Baum! Und mit dem Rabattcode: SASKIA bekommt ihr bis zum 15.1.2016 auf alle Bestellungen bei Daniel Wellington 15% Rabatt. 

Falls ihr so wie ich, keine Lust auf Plätzchen backen habt, aber trotzdem weihnachtlichen Backduft riechen wollt dann sind meine Lebkuchen Donuts genau das Richtige für Euch! Mit einem Donut Maker schnell gemacht und noch warm besonders lecker ♥

Mini Lebkuchen Donuts

Zutaten

260g Mehl

130g Zucker

250ml Milch

3 Eier

5 EL Öl

1 Pck. Backpulver

1 Prise Salz

100 g Elisenlebkuchen fein zerbröselt

etwas Öl, Puderzucker oder Schokolade für die Glasur

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer oder Handrührgerät zu einem Teig vermengen. Den Donutmaker erhitzen, mit Öl einpinseln und den Teig Esslöffelweiße in die Form geben, Deckel zu...warten...Deckel auf...Fertig :)



Eure Saskia ♥


Uhr Daniel Wellington: HIER *

*Inhalte gesponsert, Danke an Daniel Wellington für die Zusammenarbeit 

Donauwelle ♥

Hallo meine Lieben,

während andere fleißig am Plätzchen backen sind, backe ich Donauwelle :) Ich habe dieses Jahr erst eine Sorte Plätzchen gebacken und ich glaube ich habe auch keine Lust mehr weitere zu backen. Irgendwie bin ich dieses Jahr noch nicht so ganz in Weihnachtsstimmung. Das heißt aber nicht das ich nicht gerne Plätzchen essen würde, sollte also jemand meine Freunde und Bekannte das lesen...ihr dürft gerne beim nächsten Besuch Plätzchen mitbringen ;)

Ich hab lieber letzte Woche meine erstw Donauwelle gebacken. Super lecker, einfach und schnell. Wie ihr wisst - genau nach meinem Geschmack. Also gibt es nun für alle die auch keine Lust auf Plätzchen backen haben mein Donauwellen Rezept ♥ 

Donauwelle (Backblech 20x30)

Für den Teig 
325g weiche Butter
325g Zucker
250g Mehl
250g Speisestärke
8 Eier
1 1/2 Pck Backpulver
4 EL Kakaopulver
75 ml  Milch
1 Glas Sauerkirschen

Für die Creme
250g flüssige Butter
500ml Milch
1 Pck. Vanillepuddingpulver
2 EL Zucker

Für die Glasur
200g Zartbitterschokolade
120ml Milch
60g Butter   

Für den Teig, die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, Eier dazugeben und schließend, Mehl, Backpulver und Stärke. Aus den Zutaten einen hellen Teig herstellen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Hälfte des hellen Teigs darauf verteilen. Die Kirsch abtropfen lassen und auf dem Teig geben. Nun das Kakaopulver und Milch zum restlichen Teig geben und gut vermengen, den dunklen Teig anschließend auf den hellen Kirschenteig streichen. Den Teig nun bei 180° Grad ca. 20-30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. In der Zwischenzeit die Creme herstellen. Hierfür den Vanillepudding nach Anleitung kochen, allerdings die Milch zusammen mit der flüssigen Butter erhitzen und dann das angerührte Puddingpulver unterrühren. Den fertigen Boden aus dem Backofen nehmen und die noch warme Creme darauf verteilen. Das ganze nun gut abkühlen lassen. Für die Glasur die Zutaten über dem Wasserbad schmelzen und auf dem Kuchen verteilen, etwas erkalten lassen, Wellenmuster mit einer Gabel rauf machen und komplett erkalten lassen. 


Eure Saskia ♥

   

Advent, Advent ein Lichtlein brennt ♥

Hallo meine Lieben,

zur Abendstunde wünsche ich Euch allen noch einen wunderschönen 1.Advent ♥ Wir haben den Tag zu dritt genossen. Haben lecker gefrühstückt, waren an der Isar spazieren, haben Mittagschlaf gemacht und weil es am Nachmittag geregnet hat waren wir nur noch faul zuhause. Der erste Christkindlmarkt Besuch muss also noch ein paar Tage warten. Aber so langsam komme ich in Weihnachtsstimmung :) 

Eure Saskia ♥

DIY Adventskalender ♥

Hallo meine Lieben,
draußen ist es grau, windig und es regnet. Ich habe morgens um halb zehn immer noch das Licht an, die Heizung läuft und ich trinke einen warmen Chai Latte. Ich finde das ist der Richtige Moment, Euch meinen Adventskalender für dieses Jahr zu zeigen ♥
Auch dieses Jahr habe ich  wieder Tütchen genommen. Sie sind einfach ganz praktisch zum befüllen, schlicht und sehen trotzdem toll aus. Dieses Jahr habe ich mich für braune Kraftpapier Tüten entschieden. Ihr findet im großen www reichlich davon. Da mir das braun aber zu schlicht war, habe ich einige mit weißer Farbe bespritzt. Die Zahlenanhänger hat der Liebste von einem Birkenast abgesägt und mit einem Loch versehen, ich musste sie dann nur noch beschriften. Da der Adventskalender für den Minimann ist, habe ich ihn dieses Jahr in seiner Höhe bei uns im Wohnzimmer am Treppengeländer angehängt, so haben wir gleich etwas Weihnachtsdeko. Mit roten Schleifen festgebunden sind sie schnell für ihn zum öffnen und gefüllt mir vielen kleinen Leckerein und Lego Duplo Teilen. Mein Kalender ist nun nicht DIE neue Idee, es soll für Euch einfach eine kleine Anregung sein, statt der Treppe könnt ihr auch eine alte Leiter nehmen oder die Tütchen an einen schönen Ast hängen, in einen Korb stellen. Es gibt zahlreiche und schöne Ideen ♥


Was ihr für den Kalender braucht:

♥ 24 Kraftpapiertüten
♥ 24 Birkenanhänger
♥ einen Stift zum beschriften
♥ rotes Geschenkband
♥ einen Locher, Schere
♥ weiße Farbe



Eure Saskia ♥

ChaiLOVE ♥

Hallo meine Lieben,

ich möchte erstmal DANKE sagen, ich habe mich sehr über Eure lieben und zahlreichen Kommentare in den letzten Tagen gefreut! Ihr seid klasse! 

Vor einigen Wochen hatte ich eine ganz liebe Email in meinem Postfach. Sie kam von Larah, süße 18 Jahre jung, sie fragte mich ob ich nicht Lust hätte ihr CHAILOVE Produkte* zu testen. Ich antworte sofort. Denn ich bin nicht nur große Chai Latte Liebhaberin, sondern war total begeistert davon, das ein so junges Mädchen den Schritt geht um ihren eigenen Online Shop zu starten ♥ Hut ab - das unterstütze ich liebend gerne!

CHAILOVE* könnt ihr bereits in fertigen Sorten bestellen oder ihn Euch nach eurem Geschmack selber zusammenstellen. Die fertigen Mischungen kommen in süßen schwarzen Dosen, ihr müsste dann einfach nur noch Eure Milch erwärmen und das Chai Pulver darin vermengen. Tattaaaaa und schon habt ihr einen super lecker schmeckenden Chai Latte ♥ Ich habe mich für zwei selber gemischte Varianten entschieden einmal "Vanille mit Banana Caramel " & " Swayambram Chocococos mit Shakti Choconut". 
Bei den kalten Temperaturen ist so ein Chai Latte genau das Richtige für mich. Er wärmt, schmeckt absolut lecker und duftet auch noch lecker nach Weihnachten ♥ Auch zum backen von Kuchen, Muffins oder Keksen ist CHAI LOVE* bestens geeignet. 

Eure Saskia ♥

*Inhalte mit Werbung

Vielen Dank an Chai Love das ich die Produkte testen durfte!

 

Meine neue Uhr ♥

Hallo meine Lieben,

die Weihnachtstage sind nun rum und ich muss gestehen...ich bin froh! Diese ständige Fresserei...ohje! Ich hoffe ihr hattet ein paar ganz wunderbare Feiertage und habt Heiligabend schön verbracht. Heiligabend war ganz wunderbar, wir waren mit Paula und dem kleinen Piraten bei meinen Eltern ♥ mein Papa hat wie jedes Jahr gekocht und meine Mama hat wieder einen wunderschön dekorierten Baum gezaubert. Der kleine Pirat hat dieses Jahr alles schon viel schöner mitbekommen...es war herrlich!

Ein Tag vor Weihnachten hat der Postbote meine Geschenke gebracht ♥ ich habe mir endlich ein paar neue Hunter Gummistiefel gegönnt. Meine Alten waren schon nicht mehr schön und auch nicht mehr dicht. Ich habe an der Isar immer nasse Füße bekommen. Außerdem kam ein ganz wunderbares Päckchen von DANIEL WELLINGTON. Meine neue Uhr ♥ ahhhh ich bin schockverliebt. Sie ist so wunderschön. Rosegold und das Armband in blau und weiß. Wie sehr ich diesen Look liebe ♥ ich habe ein ganz schmales Handgelenk, aber die Uhr lässt sich so wunderbar tragen und ist total leicht. Man wird mich in nächstes Zeit nur noch mit meiner DANIEL WELLINGTON Uhr sehen und sie passt perfekt zu meinen rosegoldenen Herzohringen von Tiffanys. 

Schaut doch mal im Shop von Daniel Wellington vorbei. Sie haben noch viele viele weitere schöne Modelle und ich habe noch ein kleines Schmankerl für Euch. Mit dem Rabattcode:  holiday_saskia bekommt ihr bei Eurer  Bestellung bei www.danielwellington.com 15% Rabatt bis zum 15.Januar 2015.

Eure Saskia ♥

Uhr : Daniel Wellington HIER*

Kuchenrezept: findet ihr HIER

*Inhalte mit gesponsert

Frohe Weihnachten ♥

Hallo meine Lieben,

ich verabschiede mich für ein paar Tage von Euch und genieße die Zeit mit meinen Liebsten!

Ich wünsche Euch ein wunderschönes und besinnliches Weihnachtsfest mit Euren Liebsten und Euren Familien! Geniesst die freien Tage, lasst Euch reich beschenken, singt fleissig Weihnachtslieder und schlagt Euch die Bäuche voll ♥ 

Eure Saskia ♥

Lebkuchenmousse ♥

Hallo meine Lieben,

ahhhh in ein paar Tage ist schon Heiligabend, es brennt bereits die 4te Kerze vom Adventskranz. Die letzte Tage habe ich fleißig alles für Heiligabend hergerichtet. Ich bin bereit...der 24. Dezember kann kommen :) Gestern Abend waren meine Eltern zum Essen bei uns. Neben einer Wirsing Parmesan Suppe, Kalbsgeschnetzelten mit Breznknödl...habe ich für uns ein Lebkuchenmousse als Dessert gemacht. Ich habe die Mousse das erste mal bei unserem Lieblings Italiener gegessen und wussste....die musst du selber machen! Ich bin kein Fan von Dessert bei denen man Eier über dem Wasserbad verquirlen muss. Aber gestern habe ich es endlich mal wieder gemacht und es ging auch mit 10Kilo Kind in der Manduca am Bauch :))) Vielleicht sucht ihr noch für Heiligabend nach einem passenden Dessert. Ich kann Euch dieses nur ans Herz legen ♥

Lebkuchenmousse (4Portionen)

Zutaten 

1 Ei

1 Eigelb

150g weiße Schokolade fein geraspelt

1 Blatt Gelatine

250g Sahne 

100g Elisen Lebkuchen fein zerbröselt

Das Ei mit dem Eigelb über dem Wasserbad zu einer weißen dicklichen Creme verrühren. Immer fleißig rühren damit kein Rührei entsteht :) Das Ei von der Hitze nehmen und die Schokolade dazugeben. Diese darin schmelzen lassen und gut verrühren. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in einem kleinen Topf schmelzen lassen. 1-2 EL von der Ei-Schokomasse zu der Gelatine geben, verrühren und dann zu der restlichen Ei-Schokomasse geben. Die Sahne steifschlagen und zusammen mit den Lebkuchen vorsichtig unter die Ei-Schokomasse heben. Ihr könnt die Mousse nun wie ich in kleine Gläser füllen und diese für mindestens 3Std kaltstellen. 

Euch allen einen schönen 4. Advent!

Eure Saskia ♥

Möhren Marzipan Cookies ♥

 

Hallo meine Lieben,

heute habe ich schnell noch ein lecker Rezept für Euch! Möhren Marzipan Cookies. Natürlich schnell gemacht...genauso wie ihr es von mir kennt :) Ich werde am Wochenende nochmal ein paar machen, nicht nur weil sie schnell zu machen sind, nein sie sind auch noch unverschämt lecker. Der Liebste hat sich am Wochenende schon lustig über mich gemacht, weil ich die Cookies fast alle alleine aufgegessen habe ;) Ich werde also nochmal welche machen, ich verschenke gerne zu Weihnachten selbergemachtes aus der Küche und diese Cookies dürfen dieses Jahr nicht fehlen.

 

 

Möhren Marzipan Cookies (ca. 30Stück)

 

Zutaten

200g Möhren fein gerieben

100g gehackte Haselnüsse

250g Mehl

100g Marzipan grob gerieben

150g weiche Butter

100g braunen Zucker

2 Eier

1/4 TL Natron

1/2 TL Zimt

1 Prise Salz

 

100g weiße Kuvertüre

 

Die Möhren fein reiben, den Marzipan grob reiben und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. Den Teig gut vermengen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und mit Hilfe eines Teelöffels kleine Portionen auf dem Teig verteilen und diese leicht platt drücken. Bitte reichlich Abstand zwischen den einzelnen Cookies lassen. Die Cookies nun bei 180°Grad ca. 15-20 Minuten backen lassen. Je nach Größe.

Die Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und mit Hilfe einen Löffels kleine Fäden über die abgekühlten Cookies verzieren.

 

 

Eure Saskia ♥

Apfel Rosinen Muffins ♥ Geschenkidee

Hallo meine Lieben,

kaum zu glauben aber heute haben wir schon die dritte Kerze angezündet. Der 3.Advent...die Zeit rasst nur so dahin.Weihnachten rückt immer näher. Habt ihr schon alle Geschenke oder sucht ihr noch das eine oder andere Geschenk. Wenn ja dann habe ich heute etwas ganz tolles für Euch.

Ich möchte Euch gerne das herzige und wunderbare Buch "ZUHAUSE SELBSTGEMACHT" vorstellen. Das Buch hat Sascia vom Blog EPIPA geschrieben. Ein Buch rund um Kreativprojekte. Neben leckeren Rezepten über Kuchen und selbergemachtem Frischkäse,  findet ihr in ihrem Buch auch tolle Anleitung rund ums Nähen und Häkeln. Das Buch hat einfach eine ganz tolle Mischung, von jedem ein bissl. Alle Rezepte und Anleitung sind mit ganz viel Liebe geschrieben und vorallem die FOTOS ♥ eines schöner als das anderen. Das Buch ist ein richtiges Familieprojekt. Denn ihre 3 Kinder haben fleissig mitgeholfen und Model für die Fotos gestanden. Ich bin ganz froh, stolze Besitzerin dieses Buches zu sein ♥ 

Zu Blog EPIPA geht es im übrigen HIER lang und das wunderbare Buch "ZUHAUSE SELBSTGEMACHT" findet ihr HIER.

Apfel - Rosinen Muffins (12Stück) Rezept aus dem Buch

Zutaten

125g Zucker

125g Mehl

125g Margarine

2 Eier

2 TL Backpulver

2 EL Milch

2 Äpfel

1-2 Handvoll Rosinen

Puderzucker

Die Äpfel schälen und in ganz kleine Würfel schneiden. Aus Zucker, Mehl, Margarine, Backpulver und Milch einen Teig herstellen. Zum Schluss vorsichtig die Äpfel und die Rosinen unterheben. Ein Muffinblech mit Förmchen auslegen und die Förmchen mit dem Teig füllen. Die Muffins bei 175°Grad ca. 20-25 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Eure Saskia ♥ 

Heißer Punsch für kalte Tage ♥

Hallo meine Lieben,

auf meinem Blog wird es immer weihnachtlicher und auch bei uns Zuhause. Bei den kalten Temperaturen machen wir es uns gerne daheim gemütlich und trinken heißen Punsch. Ich mag das viel lieber als sich draußen auf dem Christkindlmarkt zwischen lauter Leute zu quetschen. Ich mache immer einen ganz einfachen und schnellen Punsch ohne Alkohol, diesmal in den hübschen Mason Jar Gläsern mit Vintage Prägung von DEIN LIEBLINGSGLAS. Der süße Online Shop von Nadine hat nicht nur die kultigen Ball Mason Gläser, sondern sie schreibt in ihrem Magazine auch über DIY Anleitungen und Rezeptenideen rund um das Kult Glas. 

Als kleines Schmankerl für das zweite Advent Wochenende hat Nadine noch eine Überraschung für Euch. Mit dem Gutscheincode "Weihnachtsgeschenk" bekommt ihr bis Sonntag den 07.12.2014 20% Rabatt auf alles im Shop von DEIN LIEBLINGSGLAS ♥

Heißer Punsch (für 4 Ball Mason Gläser regular)

Zutaten 

1 Liter Früchtetee

250ml Apfelsaft

Saft einer Orange

1 Prise Zimt

Kerne von einem Granatapfel

Für den Früchtetee 1 Liter heißes Wasser zum kochen bringen und entweder 2-3 Teebeutel dafür verwenden oder eine Teeei. Je nach Eurem Tee und Geschmack den Früchtetee herstellen. Den Früchtetee dann in einen kleinen Topf geben, Apfelsaft und Saft der Orange dazugeben und alles zum kochen bringen. Mit Zimt abschmecken. Den Punsch auf die Gläser verteilen und die Granatapfelkerne auf die Gläser verteilen.

Ein schönes 2tes Advent Wochenende!

Eure Saskia ♥

1.Advent ♥

 

Hallo meine Lieben,

vor wenigen Wochen hatten wir noch 20Grad und Sonnenschein und nun ist er da....der 1.Advent! Kaum zu glauben und verrückt wie schnell die Zeit vergeht. Langsam bin auch ich in Weihnachtsstimmung. Gestern habe ich nun endlich noch etwas Weihnachtsdeko in die Wohnung geholt. Die Weihnachtskugeln habe ich im Laden meiner Mama gefunden (sie hat einen kleinen Gebrauchtladen) und die durchsichtigen Glaskugeln noch mit goldenen Punkten angemalt. Unsere Deko ist dieses Jahr wirklich sehr wenig, wie immer schlicht und dieses Jahr ist alles in sicherer Reichweite vor dem kleinen Piraten :) Den Kranz hat unsere liebe Nachbarin selbergemacht und uns gestern geschenk ♥ schön oder?!?! Ohne sie hätten wir gar keinen Kranz, denn ich habe es dieses Jahr einfach nicht geschafft. Er hat zwar nur eine Kerze, aber ich werde Weihnachten schon nicht verpassen ;)

In wünsche Euch allen noch einen wunderschönen restlichen 1.Advent! 

Eure Saskia ♥

Weihnachtskarten ♥

Hallo meine Lieben,

Weihnachten kommt Schritt für Schritt näher, aber ich muss sagen - so richtig Weihnachtsstimmung ist bei mir noch nicht aufgekommen. Aber trotzdem bin ich schon gut vorbereiten. Der Adventskalender HIER ist schon fertig, die ersten Plätzchen sind gebacken, Geschenkideen sind zumindest schon mal da :) und auch meine Weihnachtskarten sind schon fertig. Seit Jahren verschicke ich jedes Jahr Weihnachtskarten mit einem von mir eigens fotografierten Motiv. Dieses Jahr habe ich mich für ein Motiv mit Schnee, Reh und Bäumchen entschieden, auf einer quatratischen Karten und bestellt beim Online Shop PRENTU. Ich werde also die nächsten Wochen fleißig Weihnachtskarten schreiben und diese an ganz liebe Menschen verschicken ♥ 
Der rote BMW mit Weihnachtsbaum :) Die Idee habe ich im Internet gesehen, allerdings war da der Baum immer auf das Autodach gebunden. Aber so niedlich das ich dem kleinen Pirat sein Auto nehmen musste um dieses Fotos zu machen ♥

Schreibt ihr auch noch selber Weihnachtskarten?! Oder nur noch per Email, Whats App usw?!

Eure Saskia ♥




Weihnachtskarten selbergestaltet: PRENTU HIER*

*Inhalte mit Werbung