Wickeltasche ♥ LOVE

Guten Morgen meine Lieben,

oh ich bin schwer verliebt...schwer verliebt in meine neue Wickeltasche :) Ich habe sie gesehen und war hin und weg von ihr. Warum?!? Weil sie einfach nicht wie eine Wickeltasche aussieht! Wer meinen Blog schon eine Weile liest, der kann sich vllt noch an meine Handtaschen LOVE Posts erinnern und kennt meinen Handtaschen Geschmack.

Der kleine Pirat ist mittlerweile schon 10Wochen alt und bis gestern hatte ich tatsächlich noch keine Wickeltasche. Ich hatte die Sachen einfach in meiner normalen Handtasche verstaut. Der Grund: Ich habe bisher einfach keine Wickeltasche gefunden die mir wirklich gut gefallen hat.

Aber das änderte sich sofort als ich diese schöne Wickeltasche der Firma Lässig gesehen habe. Hach ihr hättet mich gestern hier rumhüpfen sehen müssen, als das Paket kam.

Ich bin so happy ♥ Besonders gut gefällt mir der beige-graue Leinenartige Stoff, das Innenfutter in Orange und die braunen Leder Griffe. Sie ist groß, geräumig und hat wirklich viele viele Fächer. Außerdem mit dabei ein passender Flaschenwärmer, ein kleines Täschchen und eine Wickelunterlage. Ich bekomme nun nicht nur die vielen Sachen vom kleinen Piraten unter, nein auch mein ganzer Schmarn findet noch platz. Das Tolle....sie baumelt am Kinderwagen und mir fällt nicht der Arm ab :)

Mama sein ist sooooooo toll ♥

Eure Saskia ♥

Wickeltasche von Lässig: HIER (gibt es in drei Farben)
Geldbeutel: Michael Kors (ich hab ihn im Netz leider nicht gefunden, hab ihn letztes Jahr gekauft)
Handytasche: Liebeskind HIER

Mandelapfelkuchen alla Ina

Hallo ihr Lieben,
da habe ich am Sonntag endlich mal wieder Zeit gefunden, um eine Blogrunde zu drehen und habe bei Ina ein leckeres Mandelapfelkuchen Rezept gesehen. Also habe ich mich sofort in die Küche begeben und diesen nachgebacken. Ich kann nur sagen, Ina hat recht :) er ist super köstlich. Falls ihr jetzt denkt meiner ist mir im Ofen angebrannt, weil er am Rand so dunkel ist...dann muss ich Euch enttäuschen ;) Ich habe einfach nur Vollkornmehl verwendet!

Zum Rezept von Ina geht es HIER entlang!

Eure Saskia ♥




Küchenhandtücher, rosa Rührschüssel: Schwedenhaus Nr. 7 HIER
weiße Tarteform: Flohmarkt

Südtirol ♥

Hallo ihr Lieben,
wie versprochen zeige ich Euch heute die Fotos aus unserem Südtirol Urlaub letzte Woche. Jedes Jahr fahren wir mindestens einmal dort hin. Wir sind immer in Eppan St. Pauls genau zwischen Meran und Bozen. Dort haben sind wir immer wieder in der gleichen Ferienwohnung, direkt in den Weinbergen mit Blick auf Bozen. Wir lieben es einfach dort. Egal welche Jahreszeit wir dort sind, es ist einfach immer schön. Dieses Jahr waren wir einmal im April, als ich noch meinen dicken Bauch vor mir rumgetragen habe und nun war der kleine Pirat mit seinen zarten neun Wochen auch schon dort :) Tja und Paula...sie liebt es sowieso dort :)
Wir lieben es dort spazieren zu gehen, ob in den Weinbergen oder am See. Gehen jeden Abend in die gleiche Pizzaria und verbringen viel Zeit in der Weinstube im Dorf.
Einfach toll ♥

Eure Saskia ♥

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Guten morgen meine Lieben,
mein letzter Post liegt etwas zurück und bestimmt habt ich Euch schon gefragt warum?!? Ich kann es Euch sagen :) Ich war die letzte Woche mit meinen beiden Männern und Paula im Urlaub in Südtirol. Wir fahren jedes Jahr mindestens einmal hin und lieben es einfach dort. Auch diesmal war es wieder wunderschön und auch der kleine Pirat fand es toll :)
Natürlich habe ich Fotos gemacht, welche ich noch bearbeite und Euch dann gerne hier zeige. Wir lieben Südtirol und sind da nicht die einzigen. Nein auch Katja von Geliebtes Zuhause und ihre Familie lieben Südtirol und da sie gerade zur gleichen Zeit dort waren wie wir, haben wir uns getroffen. Es war ein unglaublich toller Tag mit ihnen ♥

Heute gibt es mal wieder etwas zum Thema: Was koche ich heute?!?


Schupfnudeln mit Sauerkraut

Zutaten
Schupfnudeln
Sauerkraut
Speckwürfel
Zwiebeln
Salz, Pfeffer

Zwiebeln klein schneiden und mit Olivenöl in der Pfanne andünsten, Speck dazugeben und ein paar Minuten mitbraten. Nun die Schupfnudeln in die Pfanne geben und diese kräftig anbraten. Am Schluss nur noch das Sauerkraut untermischen und erhitzen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.


Schönen Sonntag
Eure Saskia ♥

Apfeldessert

Guten Morgen ihr Lieben,
ich habe uns gestern ein super leckeres Dessert gemacht. Das Rezept dazu habe ich aus der Aktuellen Zeitschrift Chefkoch. Mein Liebster hat es durchgeblättert, mit dem Finger drauf gezeigt und gesagt: Schatz das MUSST du machen :)
Gesagt getan, habe ich es gestern nun gleich umgesetzt und ich muss sagen....LECKER!!! Da wir Knuspermüsli daheim hatten und ich keine Rosinen mag, die eigentlich in dem Rezept dabei waren, schreibe ich Euch auf wie ich es gemacht habe. In dem Rezept wurde aus Haferflocken und Mandeln das Knuspermüsli selber gemacht.
Ich bin ein riesen Fan von dem Melamin Geschirr von RICE, wir haben bereits viele Becher, Tassen und Besteck und nun habe ich unsere Sammlung noch auf Teller erweitert. Ich finde es peppt jeden noch so schlichten Tisch auf  ♥

Apfeldessert

Zutaten
400g Äpfel
1/2 Pck. Vanillepuddingpulver
2 EL Zucker
200ml Schlagsahne
1 Pck. Vanillezucker
Zimt
gehobelte Mandeln
Knuspermüsli

Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Diese mit 400ml Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen. Das Puddingpulver mit 2-3EL Wasser und 2EL Zucker anrühren und unter die kochende Apfelmasse geben. Das ganze noch schön verrühren und abkühlen lassen.
Die Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen. Nun das Dessert abwechselnd mit Apfelkompott und Sahne schlichten. Am Ende Knuspermüsli, Mandeln und eine Prise Zimt darauf verteilen.



Schönes Wochenende!
Eure Saskia ♥



Melamin Teller von RICE: Geliebtes Zuhause HIER

Pfirsich Buttercremetorte

Hallo ihr Lieben,
bereits im August habe ich diese Torte für uns gemacht. Hochschwanger & Lust auf Kuchen. Aber bei 38Grad hatte ich keine Lust den Backofen anzumachen. Also habe ich mal wieder eine schnelle Variante von einer Torte gemacht.
Sehr oft verwende ich die fertigen Biscuitböden und ändere dann einfach nur durch Creme und Früchte die Torte ab. Es entstehen so also viele viele Möglichkeiten.

Pfirsich Buttercremetorte
Zutaten
1 3teiligen hellen Wiener Boden
2 Pck. Dr. Oetker Vanillecreme
2-3 EL Pfirsich Marmelade
2-3 Pfirsiche
Mandelblättchen
gelbe Lebensmittelfarbe

Die Vanillecreme nach Packungsanleitung herstellen und wer mag färbt sie mit Lebensmittelfarbe zart gelb. Ich habe dafür 1 Tube verwendet. Den ersten Boden mit einer Schicht Pfirsich Marmelade und anschließend mit Creme. Auf den nächsten Boden gebt ihr nur Creme und ein paar gewürfelte Pfirschstücke. Nun kommt der letzte Boden drauf, die restliche Creme einfach ringsrum verteilen, mit Mandelblättchen und Pfirsichspalten verzieren.


Eure Saskia ♥


Edit: Meine lieben Leser, ich habe meinen Post und das Rezept nun geändert.  Nicht weil ich nicht dazu stehe was ich mache, sondern weil mir nicht bewusst war das sich damit jemand vor den Kopf gestoßen fühlt. Das war nicht meine Absicht. Ich schreibe hier nun mal wie ich bin und wie mir der Schnabel gewachsen ist, manchmal eben auch unüberlegt wie sich gezeigt hat. Aber ich will hier einfach auch nicht lügen oder mich verstellen. Ich will so bleiben wie ich bin ♥
Fertigprodukte finde ich gut und ich finde auch nicht das es eine Untat ist diese zu verwenden :) Warum ich einen fertigen Biskuitboden verwende?!? Er schmeckt mir super gut und ich habe bereits mehrere Biskuitböden selber gebacken...aber ich kann es einfach nicht. Sie werden bei mir NIE was...also habe ich es aufgegeben :)

Tortenplatte weiß: Schwedenhaus Nr. 7 HIER

Herbstlook

Hallo ihr Lieben,
letztens Jahr habe ich wie blöd nach Bikerboots und einem Parka gesucht. Die Schuhe die mir gefallen haben, gab es entweder nicht in meiner größer oder waren unverschämt teuer. Auch in Italien dem Schuhparadies habe ich nicht die richtigen gefunden. Ich hatte einfach ganz genaue Vorstellungen :) Genauso ging es mir mit einem Parka, er war mir entweder zu lang, zu kurz, zu teuer oder nicht mein Geschmack. Tja und dieses Jahr habe ich beides gefunden...ohne lange zu suchen. Als hätten sie auf mich gewartet :)
Nun trage ich meinen Parka fast täglich und auch meiner Bikerboots habe ich super gerne an. Dazu eine enge Jeans oder ein langes Tshirt mit Leggins....ich liebe es ♥

Eure Saskia ♥


Kurzer Nachtrag wo ich was her habe :)
Biker Boots: findet ihr HIER
Parka: Madonna (habe ich nicht im Netz gefunden)
Uhr grün Ice Watch: HIER
Uhr Gold: Michael Kors
Schal: Burberry

Rotweinkuchen

Guten Morgen meine Lieben,
ich muss Euch DANKE sagen. Ihr seid so treue liebe Leser. Ich habe schon so ein schlechtes Gewissen weil ich es einfach nicht schaffe auf Eure Kommentare zu antworten oder eine Blogrunde zu drehen. Aber wenn will ich es in Ruhe machen, in Ruhe bei Euch lesen und nicht nur unpersönlich und kurz kommentieren.
Ich hoffe ihr versteht das alle! Unser kleiner Pirat ist so brav, daher schaffe ich es zu backen, zu kochen und auch noch Fotos für Euch zu machen. Aber alles schaffe ich eben nicht. Ich kuschel lieber mit unserem Piraten als stundenlang vor dem PC zu sitzen.

Ja aber gebacken wird hier trotzdem viel :) Wir essen einfach zu gerne Kuchen. Daher habe ich die Tage einen Rotweinkuchen gebacken. Eigentlich wird er erst im Winter bei uns gebacken. Aber als hätte ich es gewusst, ist heute der perfekt Tag für diesen Post....den bei uns hat es geschneit und alles ist weiß :)


Rotweinkuchen

Zutaten
250g Margarine
200g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
250g Mehl
1Pck Backpulver
1EL Zimt, 1EL Kakaopulver
100g Schokostreusel
100g gemahlene Haselnüsse
250ml Rotwein
4 Eier

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig vermengen. Eine Gugelhupfform (22cm) einfetten und bemehlen. Den Teig einfüllen und bei 180° Grad ca. 50 - 60Minuten backen.

Ich wünsche Euch ein tolles WE!
Eure Saskia ♥


Napfkuchenform weiß Ib Laursen: Schwedenhaus Nr.7 HIER
Küchenhandtuch mit Punkten: Schwedenhaus Nr.7 HIER
Greengate Becher, Rice Besteck: Geliebtes Zuhause
Weißer Kuchenteller + Teller mit Silberrand: Flohmarkt

Bio Schoko Müsli Kuchen

 

 

Hallo meine Lieben,
wie die Überschrift schon verrät, heute gibt es BIO :) Ein Kuchen aus vielen leckeren Bio Produkten. Vor kurzem wurde ich von EDEKA gefragt ob ich nicht Lust hätte, aus diversen EDEKA Bio Produkten, mir ein Kuchenrezept einfallen zu lassen. Seit Mitte 2012 sind EDEKA und WWF Partner für Nachhaltigkeit. Ihr Gemeinsames Ziel ist es die Produkte umweltbewusster zu machen, dazu gehört nicht nur das es mehr regionale Bioprodukte im Sortiment gibt, sondern auch die Verpackungen umweltbewusster und somit nachhaltiger sind. EDEKA möchte seine Kunden von diesem Thema begeistern und hat daher mittlerweile 230 Edeka Eigenmarken - Produkte in seinem Sortiment. Damit auch alle Kunde diese gut in den Regalen finden, sind diese mit dem WWF Panda gekennzeichnet. Einige Warengruppen wie, Fisch, Meeresfrüchte, Süßwasser, Klima, Palmöl, Holz, Papier, Soja und Bio sind EDEKA und WWF besonders wichtig. Da mein Liebster ein absoluter Sportfreak ist und ihm daher auch gesunde Ernährung sehr wichtig ist...war er von dem Theme genauso begeistert wie ich. Es ist uns wichtig zu wissen wo unsere Lebenmittel herkommen und auch Bio Produkte sind in unserer Küche immer mehr zu finden.
Alle Bio Produkte der Marke EDEKA die ich in meinem Kuchen verwendet habe tragen den WWF Panda und sind besonders nachhaltig, weil bei den Bio-Produkten zusätzlich noch die regionale Wasser- und länderspezifische Sozialsituation berücksichtigt wurde.


Bio Schoko Müsli Kuchen

Zutaten siehe oben

Die Zartbitterschokolade über dem Wasserbaden schmelzen. In der zwischenzeit Mehl, Zucker, Müsli, Eier, Backpulver, Margarine, Joghurt und Honig zu einem Teig vermengen. Die geschmolzene Schokolade dazugeben. Eine 25cm Kastenform einfetten und bemehlen, den Teig einfüllen und den Kuchen bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Wer mag schlägt nun noch Sahne mit Vanillezucker steif oder macht sich ein leckeres Frischkäsefrosting als Topping auf den Kuchen.


Eure Saskia ♥

Ps: Kennt ihr schon das Video mit dem Panda?!?

Tierpark Hellabrunn

Guten Morgen meine Lieben,
so eben habe ich einen Kuchen im Backofen, schwinge den Putzlappen und nutze mal schnell die Zeit um Euch ein paar Fotos aus dem Tierpark zu zeigen. Man weiß ja nie wann unser kleiner Pirat fertig mit seinem Schlaf ist :)
Am Mittwoch war ich mit meiner Lieblingsfreundin Mo und dem kleinen Piraten im Zoo. Wir hatten ein Traum Herbstwetter mit strahlendem Sonnenschein. Es war ein wunderschöner Tag, viele Tiere haben auch die letzten Sonnenstrahlen genutzt und in der Sonne geschlafen...so wie der Eisbär :) Er lebte noch :)

Ich wünsche Euch ein wunderschönes Wochenende!
Eure Saskia ♥

Happy Birthday INA ♥

Hallo meine Lieben,
heute feiert ein ganz wunderbarer Mensch Geburtstag! Ein Mensch den ich ohne das Bloggen garnicht kennen gelernt hätte! Meine zuckersüße INA hat heute Geburtstag ♥
Also lasst uns gemeinsam für sie "Happy Birthday" singen und zusammen ein Stück Kuchen essen.

Meine liebe Ina ich wünsche dir auch auf diesem Weg nochmal alles alles LIEBE&GUTE zu Deinem Geburtstag ♥ dieser Tag gehört Dir...also genieße ihn in vollen Zügen!
Ich drück dich aus der Ferne!

Eure Saskia ♥



Papierteller mit Herzen: Minidrops HIER