Apfelküchle ♥

Hallo meine Lieben,

wenn es eines gibt das mich an meine Kindheit erinnert - dann sind das Apfelküchle. Mein Papa hat sie uns immer gemacht und ich glaub ich bin ihn das eine oder andere mal damit sehr auf den Keks gegangen ;)

Auch wenn wir irgendwo in eine bayrische Wirtschaft essen gehen, schaue ich als erste  beim Dessert ob es Apfelküchle gibt. Denn ich verzichte lieber auf eine Suppe als Vorspeise und lass in meinem Bauch somit Platz für die Nachspeise ♥ das Eis und die Sahne dazu, brauch ich im übrigen nicht ;) 

Tja und heute Nachmittag hatte ich spontan total Lust auf Apfelküchle und hab mir und dem Mini schnell welche gemacht. 

Apfelküchle

3 Äpfel

1 Tasse Mehl

1 Tasse Milch

1 EL Zucker

1 Ei

Zitronensaft, Zimtzucker 

Die Äpfel im ganzen ringsrum Schälen und in 1cm dicke Scheiben schneiden. Mit einem Messer das Kerngehäuse entfernen, die Äpfel in eine Schüssel geben und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Aus Mehl, Zucker, Milch und dem Ei einen Teig herstellen. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Äpfelringe nach und nach in den Teig tauchen und die Pfanne geben von beiden Seiten an anbraten bis sie durch sind. Die fertigen Apfelküchle aus der Pfanne nehmen und in Zimtzucker welzen.

Eure Saskia ♥

Knuspermüsli ♥

Hallo meine Lieben,

der Minimann ist was Essen an geht sehr wählerisch und eine harte Nuss. Ich bin oftmals am verzweifeln. Zu gerne würde ich ihm morgen mal ein Rührei machen, lecker Müsli usw. Aber nein der Mini mag nur Brot! Ab und an kann ich ihn aber davon überzeugen das Joghurt mit meinem leckeren Knuspermüsli lecker ist. Aber das ist eine 50/50 Chance ;) 

Ich persönlich mag dieses Knuspermüsli super super gerne. Es ist nicht nur schnell zubereitet, sondern trocken gelagert in einem Glas, hält es sich auch eine ganze Weile. Daher habe ich es auch schon einige male verschenkt ♥  Das leckere Rezept habe ich von einer ganz wunderbaren lieben Instagram Bekanntschaft mit traumhaften Fotos HIER.


Knuspermüsli 

25g Butter
1 EL Honig
1 EL Zucker
1/2TL Zimt
1Pck Vanillezucker
70g Mandelblättchen
70g zarte Haferflocken
40g Kokosraspeln

Die Butter zusammen mit dem Honig in einen Topf geben und schmelzen lassen. Nun nur noch die Trockenen Zutaten dazugeben und alles gut vermengen. Ein Backblech mit Bakcpapier auslegen, das Müsli gut darauf verteilen und bei 170Grad ca. 6 Minuten goldbraun backen. Fertig :)


Eure Saskia ♥

Paula ♥

Guten Morgen meine Lieben,

wie sagt man so schön " Morgenstund hat Gold im Mund"! Ok ich bin Frühaufsteherin und der Minimann auch. Es stört mich meistens nicht. Allerdings alles was vor halb sechs ist, ist auch für mich noch arg früh. Und wer zum teufel hat diese Zeitumstellung erfunden. Sonntags 4.27Uhr auf dem Wecker zu sehen und der Minimann will unbedingt aufstehen....puuhhhh nicht so meins ;)

Naja hilft ja nix. Wir sind also schon eine Weile wach und warum also nicht die Zeit nutzen und einen Blogpost schreiben. Der Mini spielt nebenbei Lego und läuft mit seinem Bauhelm rum, Paula und der Liebste schlafen noch. Und weil ich weiß wie sehr ihr alle Paula liebt, gibt es ein paar Fotos für Euch welche ich die Tage bei uns im Garten gemacht habe ♥

Euch allen einen schönen Sonntag!

Eure Saskia & Paula ♥

Pasta mit Speck, Zwiebeln und Tomaten ♥

Hallo meine Lieben,

ich bin begeistert wie toll meine 0815 Kartoffelsuppe bei Euch angekommen ist. Tausend Dank dafür! Ihr wisst ja ich bei ein Fan von schnellen Rezepte und dieses Pasta Rezept geht wirklich ratz fatz. Wir lieben es und essen es daher sehr häufig ♥ 

Pasta mit Speck, Zwiebeln & Tomaten

Zutaten

300g Spaghetti

100g gewürfelter Speck

1 große Zwiebel

3-4 kleine Tomaten

Parmesan

Petersilie

Salz und Pfeffer

Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. In der Zwischenzeit, Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen und den Speck darin anbraten, die Zwiebel schälen, halbieren und in Spalten schneiden und zum Speck in die Pfanne geben und andünsten. Die Tomaten halbieren und vierteln und ebenfalls in die Pfanne geben. Die fertigen Nudeln untermischen und das ganze mit Pfeffer, nur wenig Salz (wegen dem Speck) und Petersilie würzen. Auf einen Teller geben und mit Parmesan servieren. 

Eure Saskia ♥

ChaiLOVE ♥

Hallo meine Lieben,

ich möchte erstmal DANKE sagen, ich habe mich sehr über Eure lieben und zahlreichen Kommentare in den letzten Tagen gefreut! Ihr seid klasse! 

Vor einigen Wochen hatte ich eine ganz liebe Email in meinem Postfach. Sie kam von Larah, süße 18 Jahre jung, sie fragte mich ob ich nicht Lust hätte ihr CHAILOVE Produkte* zu testen. Ich antworte sofort. Denn ich bin nicht nur große Chai Latte Liebhaberin, sondern war total begeistert davon, das ein so junges Mädchen den Schritt geht um ihren eigenen Online Shop zu starten ♥ Hut ab - das unterstütze ich liebend gerne!

CHAILOVE* könnt ihr bereits in fertigen Sorten bestellen oder ihn Euch nach eurem Geschmack selber zusammenstellen. Die fertigen Mischungen kommen in süßen schwarzen Dosen, ihr müsste dann einfach nur noch Eure Milch erwärmen und das Chai Pulver darin vermengen. Tattaaaaa und schon habt ihr einen super lecker schmeckenden Chai Latte ♥ Ich habe mich für zwei selber gemischte Varianten entschieden einmal "Vanille mit Banana Caramel " & " Swayambram Chocococos mit Shakti Choconut". 
Bei den kalten Temperaturen ist so ein Chai Latte genau das Richtige für mich. Er wärmt, schmeckt absolut lecker und duftet auch noch lecker nach Weihnachten ♥ Auch zum backen von Kuchen, Muffins oder Keksen ist CHAI LOVE* bestens geeignet. 

Eure Saskia ♥

*Inhalte mit Werbung

Vielen Dank an Chai Love das ich die Produkte testen durfte!