Pasta mit Tomaten & Champignons

 

Hallo meine Lieben,

meine liebe Bloggerfreundin Vivienne vom Blog Feel Wunderbar, hat mich gebeten für Sie einen Gastbeitrag zu schreiben. Sie hat Momentan nicht die Kraft und Stärke selber für ihren Blog zu schreiben. Denn meine Liebe hat ihren kleinen 4beinigen Freund Idefix verloren. Ich bin selber Hundemama und daher war für mich gleich klar das ich sie unterstützen möchte. Auch wenn ich ihr den Schmerz nicht nehmen kann. Sie hat mich darum gebeten ihr mit einem Gastbeitrag zu helfen. Es ist mit nicht leicht gefallen die richtigen Worte zu finden und ein Rezept ist vllt nicht das Richtige.... aber es war ihr Wunsch! Zum heutige Post geht es HIER lang!

 

Meine Liebe ♥ Ich bin in Gedanken ganz fest bei dir!

 

 

Eure Saskia ♥

 

 

 

 

 

rote und weiße Schüsseln Ib Laursen: Geliebtes Zuhause HIER*

 

 

*Inhalte gesponsert

Gastbeitrag bei Blick 7

Guten Morgen ihr Lieben,

heute gibt es Birnen Streußeltaler, aber um diese nach zu backen, müsst ihr erst eine Runde wandern. Denn das Rezept ist heute auf Annettes Blog Blick 7 zu sehen. Die liebe Annette ist mit ihrem Blog gerade in Babypause und somit dürfen ich und anderen Blogger ihren Blog mit Gastbeiträgen füttern. Zum Gastbeitrag mit Rezept geht es HIER entlang ♥

 

Liebe Annette,

vielen lieben Dank das ich für dich einen Gastbeitrag schreiben durfte. Wer weiß ob der kleine Mann schon das Licht der Welt erblickt hat oder immer noch in deinem Bauch schlummert?!? Ich bin tierisch gespannt von dir zuhören und wünsche Dir alles Liebe & Gute für Euch Drei ♥

 

 

Eure Saskia ♥

 

 

 

weiße Tortenplatte: Flohmarkt

Geschirrtuch kariert: Geliebtes Zuhause

Mini Maulwurfkuchen {Gastbeitrag bei Samt und Sahne}

Guten Morgen meine Lieben,
ich habe mal wieder gebacken :) In Miniform damit er schnell weg ist und ich schnell was neues backen kann ;) Ich bin mittlerweile ein großer Fan von kleinen Kuchen geworden. Diesmal habe ich einen Mini Maulwurfkuchen gebacken. Es war alles an Zutaten daheim und schon ging es ratz fatz los. Mehr Fotos und das passende Rezept dazu könnt ihr heute allerdings nicht hier sehen sondern auf dem Blog Samt und Sahne von der lieben Nancy. Die liebste hat Bettruhe verordnet bekommen und somit war klar das ich sie unterstütze. Denn vor nicht allzu langer Zeit ging es mir genauso und meine Bloggermädels haben mir genauso geholfen ♥

Also ihr Lieben....HIER gehts lang :)

Eure Saskia ♥

Pumkin white hot chocolate {Gastbeitrag von Feel Wunderbar}

 

Hallo ihr lieben RundumdieUhr-Leser,

ich heiße Vivienne und bin normalerweise bei Feel Wunderbar zuhause. Heute hab ich jedoch die Ehre, die zuckersüße Saskia zu vertreten, die sich hoffentlich gerade fein auskuriert!

Bei mir wird's heute nochmal spätherbstlich & gemütlich.
Wie klingt Kürbis und weiße Schokolade ...? Erst einmal merkwürdig, oder?!
Das Ganze kann aber durchaus phänomenal lecker sein - und das zeige ich euch jetzt!

Die magische Zutat ist Kürbis-Püree.

Habt ihr wahrscheinlich alle schon einmal in englischen Rezepten gehört. Im Endeffekt ist es nicht mehr, als einen Kürbis im Ofen zu rösten, bis er schön weich ist und ihn anschließend zu pürieren.

Das schöne ist, dass dieser Püree wirklich unzählige Einsatzmöglichkeiten hat: Pumpkin Cookies, Pumpkin Bread, Pumpkin Muffins, Pumpkin Pie ... und eben Pumpkin White Hot Chocolate!

Und weil sich der Püree auch super einfrieren lässt, kann man den ganzen Winter über Leckereien mit Kürbis zaubern. Ist doch genial, oder?!

Alles was ihr für 2 sehr große Becher braucht:

700 ml Vollmilch
1 cup Kürbis-Püree
1/2 TL Zimt
1/4 TL Ingwer
1/8 TL Nelken
1/8 TL Muskatnuss
1TL Vanille-Extrakt o. 1 Päckchen Vanillezucker
100g weiße Schokolade
1 Prise Salz

Einfach die Milch mit dem Kürbis & Gewürzen kurz aufkochen und dann die zerkleinerte Schokolade einrühren bis sie geschmolzen ist.
Das war's auch schon - jetzt darf geschlürft werden :)

Ich hoffe euch hat der kleine Ausflug in meine wunderbare Welt gefallen. Vielleicht sehen wir uns ja demnächst mal bei mir!

Allerliebste Grüße

Maronensuppe {Gastbeitrag von Dreierlei Liebelei}

 

Wenn die liebe Saskia mich um einen Gastbeitrag bittet, kann ich natürlich nur JAAAA sagen. Und weil es draußen mittlerweile schon richtig ungemütlich ist, gibt es von mir heute ein Süppchen – selbstverständlich ein Cremesüppchen mit knusprigen Croutons, weil die Bikini-Saison ist ja nun endgültig vorbei und man sollte seinen Körper schon mal langsam auf die Adventsvöllerei einstimmen.

 

Ich muss ja zugeben, dass ich im Moment schwer dagegen ankämpfe, schon Plätzchen zu backen und alles weihnachtlich zu schmücken – ich weiß nicht warum, aber ich bin schon voller Adventsvorfreude. 

 

Um die Adventsvorfreude mit dem Spätherbst zu verbinden, ist so ein Maronensüppchen wirklich bestens geeignet und damit Saskia ganz schnell wieder auf die Beine kommt, habe ich ganz viel frisches Suppen-Gemüse inkl. diverser Vitamine verarbeitet.

 

 

Liebste Saskia, Dir wünsche ich eine schnelle Genesung und ganz viel Krankenbesuch und allen anderen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit!

Alles Liebe,

Nadine von Dreierlei Liebelei



 

DIY Adventskranz {Gastbeitrag von blick7}

Hallo Ihr Lieben,
ich bin Annette von blick7. Während Saskia hoffentlich ganz schnell wieder gesund wird, zeige ich Euch heute ein kleines DIY.

Saskias Einladung habe ich zum Anlass genommen, mich langsam auf den Advent vorzubereiten. Zu viel Deko gibt es bei mir in der Regel nicht, aber in der Weihnachtszeit mache ich immer gerne eine Ausnahme. Das Wichtigste ist für mich der Adventskranz. Dieses Jahr sieht meiner einmal ganz anders aus. Kein Kranz, keine Kugeln, kein rot. Nein! Dieses Jahr habe ich alte Tisch- und Stuhlbeine aus Mamas Keller umfunktioniert.
Und so geht's:

Für Euren Adventkranz nehmt Ihr vier verschiedene und unterschiedlich lange Tisch-/ Stuhl-/ Hockerbeine. Das längste Bein ist von unserem alten Esstisch aus meiner Kindheit. Für mich eine wunderbare Erinnerung.  Das kleinste Bein ist ein Fuß eines alten Wohnzimmertischs der Großtante. Die beiden mittleren sind abgesägte Stuhlbeine.

Alles solltet Ihr vor dem Verarbeiten einmal grob anschleifen.
Die meisten Beine werden nach unten hin schmaler. Unsere Kerzenständer sollen aber lieber nach oben hin dünner werden, daher stellen wir sie "auf dem Kopf". Nun bohrt Ihr oben ein Loch in jedes Bein, in das wir dann die Kerzenhalter stecken werden.

Und jetzt kann's auch schon losgehen und Ihr könnt sie nach Lust und Laune streichen. Ich habe mich für weiße Wandfarbe entschieden, mit Kreppband eine gerade Kante abgeklebt und den unteren Teil der Kerzenständer grau gestrichen. Zum Schluss habe ich von einem alten Kronleuchter die Kerzenhalter in die Löcher gesteckt, Kerzen rein und fertig.

Und? Was meint Ihr? Kann das als Adventskranz durchgehen, oder seid Ihr eher für die klassische Variante?
Habt einen tollen Tag und liebe Saskia, werd ganz schnell wieder gesund!
Gute Besserung und alles Liebe!  Ich danke Dir ganz herzlich für die Gastfreundschaft.
Es war mir eine große Freude!

Pflaumenkuchen {Gastbeitrag von Whatinaloves/Cityglamblog}

 

Ihr Lieben, während Saskias Abwesenheit darf ich heute ein bisschen mit euch backen.

Ich bin Ina von Whatinaloves / Cityglamblog und liebe es in der Küche zu stehen, die Hände tief im Teig zu vergraben und sich auf das Backergebnis zu freuen. Heute bekommt ihr daher ein leckeres Rezept für eine Pflaumen-Nuss-Tarte.

Ihr braucht dafür folgende Zutaten:

Für den Mürbeteig:

100 g. Butter, weich, 100g Zucker, 1 EI (M), 300g Mehl, 1 Prise Salz
Für die Füllung
100 gr. Gemahlene Mandeln
100 gr. Gemahlene Haselnüsse
150 gr. Weiche Butter
150 gr. Zucker
2 Eier
1 TL Vanillezucker
8 Pflaumen

Aus den Zutaten für den Mürbteig knetet ihr einen geschmeidigen Teig und kühlt ihn ½ Stunde im Kühlschrank. Anschließend rollt ihr ihn aus und legt damit eure Tarte- (oder Kuchen-)Form aus.

Die Pflaumen werden gewaschen, entsteint und in Viertel geschnitten.

Für die Nussmischung mischt ihr alle Zutaten zusammen und gebt sie auf den Mürbteig. Nun kommen noch die Pflaumen drauf und schon kann der Kuchen bei 170 Grad (vorheizen) für 40 Minuten in den Ofen.

Kichererbsensalat {Gastbeitrag von Verlockendes}

Hallo Ihr Lieben.
Mein Name ist Rebecca und ich schreibe den Blog Verlockendes... heute darf ich die liebe Saskia tatkräftig mit meinem Beitrag unterstützen... Saskia habe ich natürlich durchs Bloggen kennengelernt ;) Sie ist für mich wie eine Freundin geworden, auch wenn uns rund 600 km täglich voneinander trennen. Sie ist so herzerfrischend echt und sympathisch - ja und lustig. Aber was erzähle ich euch das, ihr lest ja nicht umsonst hier mit ;)

Nun möchte ich euch gern etwas über Verlockendes... erzählen. Auf Verlockendes... schreibe ich über alles, was meinen Alltag ausmacht - nur mit dem Unterschied, dass ich versuche, es möglichst schön für meine Leserinnen abzulichten. Hauptsächlich schreibe ich über Mode, Rezepte, unsere Hausumgestaltung - aber ich zeige auch ab und an kleine Sweet-Tables. Das macht mir die meiste Freude in meiner Freizeit - kleine Leckereien für Freunde und Familie herzurichten. Aber nun genug erzählt, schaut doch einfach bei mir vorbei, wenn ihr mehr über mich lesen wollt.

Heute wollte ich euch einfach ein schnelles, orientalisch angehauchtes Rezept zeigen. Einen Kichererbsensalat, den ich irgendwann aus der Not heraus kredenzt habe, da ich nur wenige Zutaten zur Hand hatte.

Zuerst kocht ihr 1 Pckg. Kichererbsen nach Packungsanweisung. Ich habe für mein Rezept sogar eine Dose Kichererbsen aus dem Supermarkt verwendet, beides ist möglich. Vermengt die Kichererbsen mit einer kleinen Dose Mandarinchen. Vom Saft der Mandarinchen zweigt ihr 3-4 EL ab. Stellt daraus, einem Schuß weißem Balsamico, Safranöl, einer Prise Kurkuma, Salz und Pfeffer ein Dressing her. In einer Pfanne ohne Öl eine kleine Hand voll Pinienkerne anrösten lassen. Nun vermengt die Kichererbsen mit dem Dressing und hackt ein paar Zweige glatte Petersilie. Hebt die Petersilie unter den Salat und streut die gerösteten Pinienkerne darüber. Dazu schmeckt wunderbar ein warmes Fladenbrot.

Guten Apettit wünscht euch Rebecca von Verlockendes...

PS: Liebe Saskia, dir eine gute Besserung. Ich denk an dich!

Hundefotos Luna {Gastbeitrag Jules Photography}

 

hallo ihr lieben :)

vor ein paar tagen fragte saskia mich, ob ich während ihrem krankenhausaufenthalt einen gastbeitrag bei ihr schreiben will. natürlich will ich!!! nach dem saskia schon zwei mal bei mir zu gast war, habe ich mich natürlich riesig gefreut, dass ich heute bei ihr zu gast sein darf :)
ich blogge seit gut einem jahr bei jules photography und saskia´s blog war mit einer der ersten, die ich "gefunden" habe und ich freu mich  jeden tag darüber.saskia`s blog ist einfach zum verlieben und ich hoffe, ich kann sie  heute würdig vertreten :)
als thema für meinen beitrag dachte ich zu erst an etwas zu backen - aber dann kam mir eine bessere idee :) am sonntag waren wir mit freunden im berner oberland wandern und die
süsseste hündin luna war wieder mit dabei. luna ist ein soooo toller hund. wir sind so verliebt in sie...hihi.

aber ihr seht es ja selbst :)

luna ist ein echter wasserhund. bei jeder gelegenheit ist sie runter zum wasser und hat darauf gewartet, dass ihr jemand etwas ins wasser wirft :)

heute wird saskia operiert - süsse, wir sind alle bei dir. du schaffst das!!! und dann bist du ganz bald wieder zu hause, bei deinem schatz und der süssen paula :)

*bussi*
jules

Verrückte Fototour {Gastbeitrag von Smile for me}

Guten Morgen Ihr Lieben,

ich freu mich soooo Euch hier auf Saskias Blog begrüßen zu dürfen. Danke meine Süße, dass ich Dir einen Gastbeitrag schreiben darf und hoffe, dass er Dir und Euch, liebe Leser, gefällt. Da unsere liebe Saskia uns täglich mit tollen Ideen, Tipps und Tricks zu Rezepten, Deko und vielem mehr erfreut, kam mir die Idee Euch auch ein Rezept vorzustellen.

Ein Rezept für eine super lustige Fotozeit mit Stativ & "Tränenlach-Potenzial".

Man nehme dazu (in unserem Fall):

- zwei fotoverrückte Mädels
- ein Stativ
- und jede Menge herumliegender Herbstblätter


Und so geht´s:
Zuerst fotografiert ihr Euch gegenseitig beim Fotografieren, ich nenne es die Cam-to-Cam-Fotos. Nachdem diese im Kasten sind, stellt man freudig das Stativ auf und probiert ein Bild des anderen zu machen mit fliegenden Herbstblätter. Wichtig dabei ist zuerst rauszufinden von wo der Wind kommt und jede Menge Herbstblätter zu haben UND natürlich im richtigen Moment abzudrücken. Es bedarf dazu ein paar Versuche, ein lautes "JETZT", aber garantiert auch viele Lacher dazwischen :)

Danach stellt Ihr die Cam auf Selbstauslöser und am besten gleich auf Reihenaufnahme, um das in unserem Fall gewünschte Motive "Saskia&Manu umarmend in fliegenden Herbstblättern" einzufangen. Ein Haufen Blätter sollte bereits bei der gewünschten Stelle vorhanden sein, aber wichtiger ist noch die Blätter im richtigen Moment hoch zu werfen, dann schnell die Hände runter zu nehmen um den anderen umarmen zu können. Hatte ich erwähnt, dass wir da die Reihenaufnahme noch nicht an hatten :D Wir haben also jedes Motiv erwischt, außer das gewünschte, ha ha. Wir hatten nicht mal gemerkt, das Paula durchs Bild gelaufen ist, weil wir so damit beschäftigt waren auf das blinkende Licht zu schauen und die Blätter im richtigen Moment fliegen zu lassen. Man beachte bitte die fliegenden "Restblätter" am linken Bildrand. Nach jeder Aktion haben wir fast Tränen gelacht und sind sofort aufgesprungen, um zu sehen, was für Fotos entstanden sind. Diese Vorfreude ist einfach genial! Und wenn man dann doch auch mal die Reihenaufnahme betätigt können auch ganz lustige "Saskia springt Manu spontan an"-Fotos entstehen :D Fazit: Spaß, Spaß und lustige Fotos! Viele Freudentränen beim Nachmachen!

*Eure Manu* von Smile for Me

Whoopie Pie Torte {Gastbeitrag} + Tschüüüssss....

Hallo meine Süßen,
da Rebecca von Verlockendes gerade ins TRAUMHAUS umzieht, dürfen einige Blogger und nicht Blogger sie Tatkräftig unterstützen, das auf ihrem Blog keine Ruhe einkehrt.
Ich durfte einen Beitrag dazu steuern....heute könnt ihr ihn sehen und es geht HIER entlang :) Viel Spaß!

Außerdem möchte ich mich bei Euch für die nächsten Tage verabschieden. Ab Mittwoch in der Früh bin ich im Krankenhaus und werde dann auch gleich operiert. 
Ich danke Euch für jedes einzelne Wort, in dem ihr mich bestärkt habt, mir Mut gemacht habt und mir zeigt das ihr im Herzen bei mir seid. DANKE!!
Die nächsten Tage werden aber trotzdem nicht langweilig. Nein meine liebsten Bloggermädels haben sich extra die Mühe gemacht und Gastbeitrag zuschreiben....während ich faul im Bett liege ;) Ab morgen gehts los....
DANKE an Manu, Jules, Rebecca, Ina, Nadine, Annette und Vivienne ♥
Ihr süßen ich freue mich sooo sehr darüber...schließlich war alles sehr kurzfristig!! Ihr seid die Besten!!!!

 Eure Saskia ♥


Edit: Ich wurde jetzt schon ein paar mal gefragt wo ich die braune Rührschüssel her habe?!? Man sieht sie auf den Bildern bei Rebecca...ich habe sie von Geliebtes Zuhause HIER.